店舗情報
ISLAND BREWERY
〒811-5501
長崎県壱岐市勝本町勝本浦249
店舗情報
ISLAND BREWERY
〒811-5501
長崎県壱岐市勝本町勝本浦249
座標
33.8510° N/
129.6878° E
施工内容
フォーセット部
・Perlickフロコン 6
・DEBIフロコン 2
特記事項
・窒素ラインも仕込んでおり
ナイトロ抽出出来るように
特徴・コメント
2021年施工
長崎県の壱岐島で新たなブルワリーが立ち上がるということでタップルームの施工に行ってきました。勿論全部自分の車で移動ですからねー、腰が死ぬよ。
しかし結果としてはオーナーの原田さんに呼んでもらった事で壱岐という島が大好きになり、プライベートで何度も足を運ぶほどに好きな場所になったし、何より原田さんの事が好きなんだよなー。彼のビールも勿論大好きだ。
クラフトビールを通じた出会いってのは人を思わぬ方向へ引っ張ってくれる事があり、それこそがこのビールという飲み物の醍醐味なんだと思ってます。